肥宅在冬季为大家推荐的美味火锅

发表于:2019-01-05 10:00:52      发布在:肥宅资讯      评论:0 条评论

肥宅火锅

寒冷的冬季绝对是肥宅宅在家里吃火锅的最好的时节,寒冷的天气和热气腾腾的锅子相得益彰。肥宅吃火锅都喜欢点各式的丸子,那么这些丸子到底都是用什么制作而成的呢?看一看就知道了。

纯手工的虾丸、鱼丸、牛肉丸,价格高,一般都是货真价实的原材料,一般肥宅吃火锅的时候,推荐大家可以直接点虾滑,现场做成不规则的“丸子”至少吃着安心,这是肥宅多年冬季火锅吃出来的经验。

成品的虾丸、鱼丸等这类和海鲜沾边的丸子,稍微品质好一些的基本上都是用鱼糜、虾糜按照一定的比例混合上淀粉、大豆蛋白、各式的食品添加剂制作而成。正规品牌,带有包装的可以在包装的配料表和营养成分表中了解真相,即使使用了食品添加剂,也是在国家允许的范围之内,符合国标规定,食用是安全的。

吃这些丸子,最怕吃到廉价的黑作坊制作的,根本找不到任何的鱼糜、虾糜,就是以淀粉为主流,各色香精、色素为帮手,在来点增加弹性口感的复合磷酸盐、卡拉胶等,这花哨的廉价组合,吃起来简直也没谁了,口感上可以以假乱真。但是这类型的丸子吃起来可是一点健康益处都没有。

总结一下就是对于各种丸子,喜欢吃,一定要在正规的渠道去购买,选择带有预包装的,最好不要购买撒装的。即使是这样的正规的丸子,营养远不能和直接吃新鲜的鱼、虾、牛肉相比。在肥宅火锅店里吃的话,优选真材实料现场制作的虾滑、牛肉丸。至于成品的丸子类的,上来一盘,不明真相的,还是要少吃。


评论
你好,访客

分享:

支付宝

微信